マンデリン／ポルン・アルフィナー・スマトラ式〈中深煎り〉　珈琲豆150g

¥2,100

伝統的なスマトラ式精製と高地栽培が織りなす、クラシックかつ洗練された味わい。アーシーな香りに、青リンゴや洋ナシの果実感とビターチョコのニュアンス。明るい酸とシルキーな質感が全体を整え、特別な一杯に仕上がっています。

AREA　 Dolok Sanggul
Altitude　 1,400m - 1,500m
Process　 Sumatra Method
Variety　 Ateng,Timtim
Roastery 　munimal cafe

香り ◾️◾️◾️◽️◽️　｜　酸味 ◾️◽️◽️◽️◽️
苦味 ◾️◾️◾️◽️◽️　｜　コク ◾️◾️◾️◾️◽️

原材料名：コーヒー豆
内容量　：150g
賞味期限：焙煎日より3ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、密閉容器に入れて涼しい場所で保存してください。
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◇珈琲豆の風味の変化について
焙煎直後の珈琲豆は、焙煎時に発生する炭酸ガスを多く含んでおり、豆本来の風味が十分に引き出されにくい状態です。珈琲豆の種類や焙煎度合いにもよりますが、焙煎後4日～7日程度で飲み頃を迎え、1ヵ月を過ぎると風味が落ち着き、まろやかさが増す一方で、フレッシュさは徐々に薄れていきます。時間の経過に伴う味わいの変化も、珈琲の魅力のひとつとしてお楽しみください。

◇在庫について
当店では、実店舗とオンラインショップで在庫を共有しております。そのため、実店舗での販売状況により、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。その際は速やかにご連絡のうえ、キャンセルまたは代替のご提案をさせていただきます。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。