◇珈琲豆について
浅煎りから深煎りまで。
さまざまな国の生豆を、店内で焙煎しています。

3種のオリジナルブレンドは、munimal cafe の目の前に広がる穏やかな海や島々、流れる時間、静けさ、余白――その空気感を映すよう、禅の言葉を名に。
シングルオリジンは、豆の個性を引き出すよう丁寧に焙煎しています。

大三島の珈琲を日々の一杯に。
穏やかな珈琲時間をお過ごしください。